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零售技巧其實是打心理戰

有消費者行為研究結果顯示,有八成以上的消費者是在進入賣場以後才決定要買什麼,六至七成的消費金額,是顧客走進店內後才臨時想到要買的。這項結果突顯了「店頭行銷」的重要性,也就是說,在顧客走進店裡之後,你該如何透過燈光環境營造、店內貨架商品陳列、消費心理學等做法,影響消費者產生實際消費行為,甚至是購買沒有在他購物清單當中的商品,是提升購買率的最有效方式。如果你正在經營零售店家、服飾店等,以下是一些實際運用的小技巧。

員工主動推銷

當顧客進店時店員可以先主動打招呼、告訴客人店內最新優惠、上架商品,不要立刻跟過去顧客身邊,而是請顧客有需要再叫自己即可。太積極熱情容易讓顧客感到不自在,店員應該站在離顧客一段距離的地方,用心、仔細觀察客人行為,若看到有興趣的商品,眼神或話題往往會停留在該商品上;眼神游離不定、隨意掠過的可能只是想逛逛詢價參考。對於真心想購買的顧客,適當在一旁補充該商品的賣點及同款其他顏色等介紹,可以提升成交率。

掌握心理因素的銷售技巧

由消費心理學影響商品貨架陳列,為什麼有些人進了大賣場、超市想買某樣東西,出來之後往往會多買了許多商品,這就是消費心理學應用在生活當中的例子。

例如將定價為999元和1000元雖然只差了一塊錢,但是由於少了一位數,會讓消費者心裡感受到的價格變便宜了,覺得商品不到一千元,提高購買意願,人們會傾向於購賣尾數為9的商品,由於消費者總是希望價格越低越好,如果尾數為9的話,能讓人產生付出比較少、有賺到的感覺,自然會更願意去購買產品。

顯眼的促銷宣傳及折扣標語

有許多研究證明特價、促銷等標語會影響消費者的購物決策,表示無論價格是否真的有變低,我們的大腦都會對減價類字眼產生回應,店家可以試試多印幾張貼紙或標語,有可能會有意想不到的結果!

Sale window display at Oxford street department store, London Stock Photo  by ©irstone 119754236

同類商品集中陳列

連鎖超市、書店基本上都會運用此方式,但服飾店其實也適用,有些服飾店會講求色彩統一,把同色系的商品都擺在一起,但會造成想找合適上衣或褲子的顧客很難同時比較不同款式。

將品類集中陳列的好處,就是在局部實現了品類的聚焦與豐富度,同時便於同類比較,運用比較陳列的目的是利用顧客的求廉心理,把不同規格、包裝的商品都擺在一起,價格或品牌上的差異會刺激他們的購買慾望,通過比較的過程更加下定購買的決心。

在櫃檯顯眼處放置商品

在收銀處放一下低單價或高利潤的商品可以增加消費者順手拿來結帳的機率,例如超市的口香糖、紙巾、電池,或者服飾店的戒指、耳環、襪子等。因為價格通常不高,如果店內剛好有滿額活動,消費者通常也會順手拿櫃檯邊的商品。

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甚麼是好的顧客服務?

顧客資訊管理:零售系統可以記錄和管理顧客的資訊,包括聯絡方式、購買歷史、偏好和喜好等,使商店能夠更了解顧客需求,提供個性化的服務和建議。也可以根據顧客的購買歷史和喜好,向他們推薦相關的產品或促銷活動,提高購買率。

促銷和優惠管理:零售系統可以支持促銷和優惠活動的管理。商店可以通過系統設置不同的促銷方式,如打折、優惠券、積分系統等,提供更具吸引力的價格和優惠,吸引顧客並增加銷售量。

多渠道銷售和無縫體驗:零售系統可以實現多渠道銷售,包括實體店面、網上商店和移動應用等。商店可以通過系統的整合,實現無縫的購物體驗。顧客可以在不同的渠道中瀏覽和購買商品,並享受一致的服務和優惠。

庫存管理和即時更新:零售系統可以跟蹤和管理商品的庫存數量和狀態。當顧客詢問或下單時,商店可以即時查詢系統,確定商品的庫存情況。使商店能夠提供準確的庫存信息,避免因庫存不足或缺貨而失去顧客。

快速結帳和支付:零售系統可以加快結帳和支付過程。系統可以自動計算購買金額、應付金額和找零,減少人為錯誤和排隊時間。商店可以提供不同的支付方式,如現金、信用卡、移動支付等,提供更便利的支付選擇。

客戶服務和售後支持:零售系統可以記錄顧客的服務需求和售後支持記錄。商店可以追蹤和管理顧客的問題和投訴,提供及時的客戶服務和解決方案。這有助於提高顧客滿意度,增加顧客忠誠度。

零售系統可以通過顧客資訊管理、促銷和優惠管理、多渠道銷售、庫存管理、快速結帳和支付,以及客戶服務和售後支持等功能,幫助商店提供更好的顧客服務。這有助於提高顧客滿意度、增加重複購買和口碑推薦,從而促進業務的成長和成功。

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電子磅 = 磅秤?

POS零售系統和電子磅在零售業中可以相互關聯並運用,特別是在需要計量和銷售稱重商品的情況下,因此電子磅作為現代化的稱重設備,相比舊式磅秤具有更多優勢和功能。

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  • 稱重商品銷售:許多零售業,如食品零售業,需要出售根據重量計價的商品,例如蔬菜、水果、肉類等。這時,電子磅可以用來測量商品的重量,並將數據傳輸到POS零售系統,系統就可以根據重量和價格信息計算出商品的總價,並生成相應的銷售收據。
  • 商品定價和標籤:電子磅可以與POS系統連接,以便在稱重時自動獲取商品的價格信息。當商品被放置在電子磅上時,磅的數據可以即時傳輸到POS系統,系統會自動計算商品的總價並即時打印標籤。這樣可以節省時間,並確保商品的價格準確無誤。
  • 庫存管理:POS零售系統與電子磅連接,能實時追蹤稱重商品的庫存狀況。當商品出售時,系統會自動更新庫存數量,並在庫存達到預設水平時發出警示,令收銀員工即時獲知商品是否售罄。這有助於確保庫存管理的準確性,避免庫存短缺或過剩。
  • 促銷和折扣管理:POS系統與電子磅結合,實現促銷和折扣的管理。例如,當某一類稱重商品參與促銷活動時,POS系統可以自動調整價格,並在稱重時計算折扣後的價格。這樣可以方便地進行促銷管理,提高客戶滿意度。

POS 零售系統和電子磅的結合可以在稱重商品銷售、定價和標籤、庫存管理以及促銷和折扣管理等方面,提供便利和準確性。這種整合可以提高工作效率,降低人為錯誤,同時為零售業提供更好的銷售和庫存管理功能。

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條碼及掃瞄器的配合

固定式條碼掃描器 - 2D FS5620M

POS (Point of Sale) 零售系統是現代商店管理中不可或缺的一部分,而條碼打印機和條碼掃瞄器更是 POS 零售系統中非常重要的組件。它們可以完美配合,提高商店管理的效率和準確性。

首先,商品要貼上有條碼標籤才可使用條碼掃瞄器掃瞄,這些標籤可以包含商品名稱、類別、價格、條碼等相關信息,而條碼打印機可以快速、準確地打印出商品標籤。通過打印標籤,商店管理人員可以更方便地進行庫存管理、制訂價格等工作。

當一個商品的條碼被條碼掃瞄器掃瞄,就會將相關信息傳輸給 POS 零售系統中,從條碼數據庫中提取相應的商品信息,例如名稱、數量、售價等顯示在 POS 系統上。在進行結帳時,收銀系統可以自動計算總價格,並生成發票或收據。

在繁忙的商店營運中,當條碼打印機和條碼掃瞄器被完美配合時,商店管理人員可以更快速、更準確、更簡易地完成各種任務,包括入貨、點貨、換貨及收銀等,不但可以幫助管理人員提高工作效率,減少錯誤,並提供客戶更好的購物體驗。

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產品選擇功能

BabyPOS 是一個現代化的收銀系統,提供多種方法選擇產品,包括圖片、條碼及人手輸入。而多元化的選擇方式可以讓商店更簡單方便地銷售產品,同時提高交易效率並減少錯誤。

如果使用圖片選擇產品,就需預先選出暢銷或常用產品的圖片,儲存在上圖的「捷徑」中,店員只要按入「捷徑」 直接揀選指定產品就可以,這方式不但減少語言障礙,更令交易程序快速完成。

當店員使用條碼選擇產品,只需輕鬆地用掃描器掃描條碼,就能快捷地選出產品,免去輸入產品信息的時間,更可減少人為輸入錯誤的機會。同時,當某些產品沒有條碼,店員亦可以使用人手輸入方式輸入產品信息,增加選擇的靈活性。

以上各種選擇方式可以提高銷售效率及客戶體驗。當店員可以使用不同方式進行產品選擇時,就可更加靈活地應對各種不同的情況,同時可以提高選擇的速度及準確度。這樣不但可以提高顧客對商店的滿意度,更可以增加客戶的忠誠度。

BabyPOS 的產品選擇功能提供多元化方式選擇產品,可以讓商店更快捷方便地銷售產品,同時提高效率及減少錯誤,令客戶的購物體驗更愉悅,營運更順暢。

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零售商需要會員制度嗎?

Mobile Membership Apps: Secret To Membership Retention and Recruitment

零售業常常會有會員制度,主要是為了吸引顧客,提高顧客忠誠度,以及增加顧客購買頻率和購買金額。會員制度通常會提供一些會員專屬的優惠和福利,例如折扣、積分、免費贈品等等,吸引顧客經常光顧店鋪,增加營業額。

會員權益辦法 | Starlike

BabyPOS 是一個全面的收銀系統,可以支援零售業的會員制度:

  • 可以儲存顧客的個人信息,例如姓名、電話號碼、地址等。
  • 可以記錄顧客的購買歷史和積分情況。
  • 部分商店會制定以積分換錢的制度,直接用於購物。
  • 當顧客下次光顧店鋪時,店員可使用系統快速識別顧客資料,並提供相應的會員專屬優惠和福利。

BabyPOS 還可以透過優惠券和促銷活動等方式吸引顧客,店員可以使用系統輕鬆創建和管理優惠券,訂定促銷活動,並通過系統自動化處理和統計相關數據。

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由此可見,會員制度是零售業常用的一種顧客管理方式,可以提高顧客忠誠度和回購率。BabyPOS 是一個全面的零售系統,不但可以支援會員制度和各種促銷活動,更可幫助商店提高銷售效益和顧客滿意度。

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零售系統的後台支援

Skype for businessの使い方|Skypeとの違いはなに? | iPhone格安SIM通信

現今經營商店除了講求要有優質商品、優惠價錢、優良設備外,最重要是必須具有完備的零售系統,因系統備有收銀結帳、入貨訂貨、會員制度等功能及記錄,而這些資料都會儲存在系統伺服器,可以隨時從系統的後台讀取資料,所以一套完善的零售系統,就必須具備良好的後台管理是非常重要。

現在就一個客人的真實個案,說明一下零售系統後台的重要性:

中国語の「文字化け」に対応する方法|原因と対策まとめ

一位澳門客人的店舖職員,因一時錯手刪除了系統中貨品的資料,以致不能處理收銀,而且眾多顧客在等候結帳,於是十萬火急越洋致電給我們求助,要求從系統後台挽救所遺失的資料。我們技術支援部的職員即時通過遠端控制,配對雲端系統,由伺服器讀取及還原所有資料,快速地就能重新啟動零售系統,商店亦可回復收銀程序。

Acorde para a era digital! - Neobyte

當商店的零售系統遇上問題,當然很想盡快解決,免得影響生意營運,所以 POS 公司設有高效的電腦技術、完整的資料備份,就能迅速提供專業的支援,甚至不受地域限制,令客人的問題迎刃而解,這是公司對客戶應有的服務態度。

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POS 系統入貨簡單又快速

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經營一間店鋪最繁複的程序不是銷售推廣,也不是結帳開單,而是處理入貨記錄,因為要將大量不同類別、價錢及數量的貨品輸入庫存,需要的就是時間。如果是簡單的單件入貨或者貨品種類不多,當然可以在前台操作,員工只需逐款逐類輸入就行,不過有時侯當前台正在處理收銀,那就不能同時進行入貨。而 POS 零售系統的入貨程序能簡化及批量輸入,可快捷地完成入貨記錄,亦不會影響前台收銀。

首先你用 EXCEL 製定一個列表(表一),輸入所需項目:條碼、產品名稱、售價、類別各項的資料,如下圖:

條碼產品名稱售價類別

再製另一個表(表二),只輸入條碼及數量:

條碼數量

以上兩個列表應以 CSV (逗號分隔) 檔案形式儲存,然後在前台分別在「產品」及「入貨」部分,以“批量入”輸入檔案,只需各按一次鍵盤,就能完成入貨程序,非常簡單又快捷。因此選用 POS 系統入貨絕對不是難事,店舖營運會更加暢順。

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什麼是“捆綁銷售”?

捆綁銷售(bundle sale)係指將兩種產品捆綁一齊出售的銷售和定價方式。捆綁銷售旨在達到“ 1+1>2”嘅效果,有效地使兩個唔同嘅商品相互促進。捆綁銷售嘅成功仲要依賴於正確捆綁策略制定。

我哋常見嘅捆綁銷售形式主要有以下幾種:

  • 優惠購買:消費者購買甲產品時,可以用比市場上優惠嘅價格購買到乙產品;
  • 統一價出售:產品甲和產品乙不單獨標價,按照捆綁後的統一價出售;
  • 統一包裝出售:產品甲和產品乙放在同一包裝裏出售。

其中,最常見在我哋零售行業裡面嘅捆綁銷售莫過於產品同產品嘅捆綁,譬如將手機、耳機、充電器等進行捆綁銷售的行為最為常見,而將產品同服務捆綁的行為都有好多,譬如電訊公司推出嘅“合約機”產品等都係利用了“捆綁銷售”的概念。係BabyPOS零售系統入面,你可以自行設定捆綁銷售的產品組合,並為此定價。同時係前台收銀時,可以快速進行結算,幫助你更方便、高效地銷售產品而減少出錯。

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POS 零售系統的後台管理

一般 POS 零售系統都有前台及後台,知不知當中分別是什麼? 前台就是指店舖銷售及收銀的部份,而後台就是將銷售資料儲存及支援,所以後台管理是非常重要的。

早期POS系統是採用單機版,意思是同一部電腦已具備前台及後台的功用,系統只能裝在店內固定位置,資料亦只儲存在硬體主機,如機件損壞就可能會遺失資料,甚至需要送廠維修,那店舖便要暫停營業,於是產生了雲端POS系統。

雲端POS系統只要通過互聯網就可登入系統,處理前後台的工作,所有資料亦可透過雲端儲存空間來備份,就算機件損壞仍可在雲端讀取資料。不過網路設備是十分重要,如果網速慢就會系統運作慢,開單結帳亦會慢,因而影響生意營運。

現時比較穩妥的POS系統會採用半雲端技術,就是前台及後台能分開地點處理,可以不受地域及時間限制。前台不會因網路快慢而受影響,後台亦可同時工作,而且服務供應商可用遠端作檢查及維修,非常方便快捷。萬一網路出現問題,也不會令前台停止運作,仍能如常開單結帳,待網路回復正常時,後台再處理所需資料也無礙,這就能提高營運效率。

總括來說擁有實力強大的後台管理系統,可為零售業的所有營運交易、物料分配和庫存運作提供中央管理。而且零售系統都是使用實時同步,能讓所有數據、交易記錄、庫存量及成本價等重要資料實時更新,確保隨時獲得可靠的業務資訊。